CONGELADORES DE PLACAS HORIZONTALES
Diseño:
Los congeladores de placas se fabrican con un marco de acero galvanizado de alta resistancia y están montados con brazos dobles asegurando así una presión de placas estable y pareja, que garantiza unos bloques homogéneos.
Función:
El congelador con placas de doble contacto es una manera rápida y económica de congelar, debido al doble contacto con el envase del producto. Además., el congelado rápido a baja temperatura mantiene la calidad natural del producto.
Características Principales:
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Óptimo y único diseño de placas.
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Ancho: 1120/1230/1650 mm.
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Largo: 1550 a 2440 mm.
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Bajo consumo de energía.
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Fácil de mantener y limpiar.
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Los elementos de la estructura de la superficie previenen rayaduras y marcas en el envase.
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Las dimensiones de bloques más comunes se producen en este tipo de congeladores.