Água do mar refrigerada (RSW)
Sistemas RSW para resfriar o peixe a bordo ou na recepção da planta, com água do mar em temperatura controlada.
Refrigeração para a pesca
Frio da captura até o produto congelado, para conservar o frescor do peixe a bordo, na recepção e na planta.
Conte sobre seu projetoImagem ilustrativa
Entender o processo.
Definir a solução.
A qualidade do peixe depende da rapidez com que sua temperatura baixa após a captura. Projetamos sistemas de água do mar refrigerada, congelamento e conservação para barcos pesqueiros e plantas de processo.
Aplicações e necessidades
Congelamento
Túneis de congelamento para peixe inteiro, filés e porções, no ritmo da linha de processo.
Câmaras e casa de máquinas
Câmaras de conservação de congelados e casas de máquinas de amônia para plantas pesqueiras.
Antes de selecionar equipamentos
As decisões que organizam o projeto
As condições da sua operação definem o projeto. Estes são os pontos que convém avaliar desde o início.
- Volume de captura e horários de descarga
- Espécies e formato do produto
- Temperaturas-alvo do produto resfriado e congelado
- Espaço disponível a bordo ou na planta e ampliações previstas
Conte o que precisa resolver.
O que seu barco ou sua planta precisa para conservar melhor a captura?
Para começar, você pode compartilhar:
- O processo ou a instalação e sua localização.
- A situação atual e o objetivo do projeto.
- Os equipamentos existentes e os dados de operação disponíveis.
- A etapa em que está e o escopo desejado.
Você não precisa de uma especificação completa para conversar.
Conte sobre seu projetoUm escopo claro,
desde o início.
Podemos atuar em uma etapa ou integrar várias disciplinas. A responsabilidade da Frimont e as entregas são definidas para cada projeto.
Balanço térmico da recepção, do congelamento e da conservação
Engenharia do sistema RSW, dos túneis e da casa de máquinas
Fabricação, montagem e partida do escopo acordado
Conheça nossas competênciasEquipamentos e aplicações
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Alternativas para avaliar conforme as condições do seu processo.
Instalações frigoríficas com amônia
Engenharia e integração da refrigeração para câmaras e processos industriais.
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RSW · Resfriamento de água do mar
Resfriamento de água do mar para conservar o pescado a bordo, com séries para barcos industriais e artesanais.
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Túneis contínuos de congelamento
Congelamento integrado ao fluxo de produção, conforme o produto e sua apresentação.
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