Sistemas frigoríficos y enfriamiento de producto
Túneles de enfriamiento rápido
Preenfriamiento por aire para frutas y hortalizas en cajas o pallets.
Consultar por este producto Documentación técnica
Aplicaciones
Qué resuelve.
El aire frío se hace circular a través de la carga para retirar el calor del producto. El embalaje, la distribución de los pallets y la resistencia al paso del aire son tan importantes como la potencia frigorífica para definir el túnel.
- Preenfriamiento de producto empacado antes de la conservación.
- Procesos poscosecha con cargas organizadas en pallets.
- Enfriamiento próximo a la cosecha mediante una configuración trasladable.
Configuraciones
Una configuración según tu aplicación.
La selección técnica define el conjunto y su integración con el proceso.
BOOSTER · instalación fija
Circulación reversible de aire y ventilación en etapas para adaptar el proceso a la disposición de la carga.
TEP · configuración portátil
Conjunto trasladable con equipo frigorífico para estudiar aplicaciones de enfriamiento cerca del punto de cosecha.
Selección
Cómo definimos la solución para tu proceso.
Partimos de lo que necesitás lograr y de las condiciones de tu planta. Te acompañamos a definir los requerimientos y seleccionar una configuración adecuada. No necesitás contar con estos datos para iniciar la conversación.
Qué evaluamos durante la definición técnica
- Carga y embalaje
- Producto, cajas, ventilación del envase y cantidad de pallets por ciclo.
- Tiempo de enfriamiento
- Temperatura inicial y final del producto y tiempo disponible entre cosecha, empaque y almacenamiento.
- Sitio y operación
- Instalación fija o trasladable, servicios disponibles y organización de los ciclos.
Documentación
Documentación técnica.
Solicitá la documentación técnica para la configuración que requiere tu proceso. Contanos la aplicación y las condiciones de operación para orientar la consulta.
Solicitar documentación técnicaIngeniería e integración
El alcance se define con vos.
Desde la selección del equipo hasta su integración, montaje y puesta en marcha, acordamos qué necesita el proyecto y cómo se conecta con tu instalación. El control y el servicio postventa forman parte de esa conversación.
Qué podemos asumirHablemos de tu aplicación
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túneles de enfriamiento rápido.
No hace falta conocer todos los parámetros. Completá lo que tengas y contanos qué necesitás resolver.
Prepará tu consulta y abrila en tu aplicación de correo para enviarla a contacto@frimont.com.
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