Preenfriado
Hidrocoolers y túneles de enfriamiento rápido para quitar el calor de campo apenas llega la cosecha.
Refrigeración para frutas y hortalizas
Preenfriado, conservación y congelado para extender la vida útil de la fruta y la verdura, desde la cosecha hasta el mercado.
Contanos tu proyectoImagen ilustrativa
Entender el proceso.
Definir la solución.
Después de la cosecha, cada hora sin frío acorta la vida útil de la fruta y la verdura. Diseñamos sistemas de preenfriado, cámaras de conservación y congelado para empaques y plantas de proceso.
Aplicaciones y necesidades
Cámaras de conservación
Cámaras frigoríficas con la temperatura y la humedad que pide cada producto, abastecidas desde una sala de máquinas.
Congelado
Túneles de congelación para fruta y hortalizas en piezas, al ritmo de la línea de proceso.
Antes de seleccionar equipos
Las decisiones que ordenan el proyecto
Las condiciones de tu operación definen el diseño. Estos son los puntos que conviene revisar desde el inicio.
- Productos, volúmenes y temporada de cosecha
- Temperatura de ingreso y tiempos de enfriamiento
- Temperatura y humedad de conservación de cada producto
- Espacio disponible y ampliaciones previstas
Contanos qué necesitás resolver.
¿Qué necesita tu empaque o tu planta para conservar mejor la cosecha?
Para empezar, podés compartir:
- El proceso o instalación y su ubicación.
- La situación actual y el objetivo del proyecto.
- Los equipos existentes y datos de operación disponibles.
- La etapa en la que estás y el alcance que buscás.
No necesitás tener un pliego completo para conversar.
Contanos tu proyectoUn alcance claro,
desde el principio.
Podemos abordar una etapa o integrar varias disciplinas. La responsabilidad de Frimont y los entregables se definen para cada proyecto.
Balance térmico de preenfriado, conservación y congelado
Ingeniería de la sala de máquinas, las cámaras y los túneles
Fabricación, montaje y puesta en marcha del alcance acordado
Conocé nuestras capacidadesEquipamiento y aplicaciones
Explorá por productos.
Alternativas para evaluar según las condiciones de tu proceso.
Hidrocoolers
Preenfriamiento con agua para frutas y hortalizas compatibles con este proceso.
Explorar equipo
Túneles de enfriamiento rápido
Preenfriamiento por aire para frutas y hortalizas en cajas o pallets.
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Plantas frigoríficas por amoníaco
Ingeniería e integración de la refrigeración para cámaras y procesos industriales.
Explorar equipo