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FRIMONT SA, início
Imagem ilustrativa de uma planta de frutas e hortaliças: caixas de maçãs, linha de lavagem e um túnel de congelamento de legumes.

Refrigeração para frutas e hortaliças

Pré-resfriamento, conservação e congelamento para prolongar a vida útil de frutas e hortaliças, da colheita ao mercado.

Conte sobre seu projeto

Imagem ilustrativa

Entender o processo.
Definir a solução.

Depois da colheita, cada hora sem frio encurta a vida útil de frutas e hortaliças. Projetamos sistemas de pré-resfriamento, câmaras de conservação e congelamento para packing houses e plantas de processo.

Aplicações e necessidades

Pré-resfriamento

Hidroresfriadores e túneis de resfriamento rápido para retirar o calor de campo assim que a colheita chega.

Câmaras de conservação

Câmaras frigoríficas na temperatura e umidade que cada produto exige, abastecidas por uma casa de máquinas.

Congelamento

Túneis de congelamento para frutas e hortaliças em pedaços, no ritmo da linha de processo.

Antes de selecionar equipamentos

As decisões que organizam o projeto

As condições da sua operação definem o projeto. Estes são os pontos que convém avaliar desde o início.

  • Produtos, volumes e época de colheita
  • Temperatura de entrada e tempos de resfriamento
  • Temperatura e umidade de conservação de cada produto
  • Espaço disponível e ampliações previstas

Conte o que precisa resolver.

O que seu packing house ou sua planta precisa para conservar melhor a colheita?

Para começar, você pode compartilhar:

  • O processo ou a instalação e sua localização.
  • A situação atual e o objetivo do projeto.
  • Os equipamentos existentes e os dados de operação disponíveis.
  • A etapa em que está e o escopo desejado.

Você não precisa de uma especificação completa para conversar.

Conte sobre seu projeto

Um escopo claro,
desde o início.

Podemos atuar em uma etapa ou integrar várias disciplinas. A responsabilidade da Frimont e as entregas são definidas para cada projeto.

Balanço térmico de pré-resfriamento, conservação e congelamento

Engenharia da casa de máquinas, das câmaras e dos túneis

Fabricação, montagem e partida do escopo acordado

Conheça nossas competências

Equipamentos e aplicações

Explore por produtos.

Alternativas para avaliar conforme as condições do seu processo.

Hidrorresfriador FRIMONT sobre plataforma, junto a caixas de frutas

Hidrorresfriadores

Pré-resfriamento com água para frutas e hortaliças compatíveis com esse processo.

Explorar equipamento
Ambiente frigorífico com ventiladores e espaços de circulação de ar

Túneis de resfriamento rápido

Pré-resfriamento por ar para frutas e hortaliças em caixas ou paletes.

Explorar equipamento
Conjunto frigorífico com compressor, vaso e painel

Instalações frigoríficas com amônia

Engenharia e integração da refrigeração para câmaras e processos industriais.

Explorar equipamento
Refrigeração industrial: ver o conjunto
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