Australis · Planta Dumestre / Industria salmonera / procesamiento de alimentos

Refrigeración industrial para Australis en planta Dumestre

Ingeniería y equipamiento para las etapas de enfriamiento y congelamiento de salmón, con seis compresores de amoníaco y asistencia técnica.

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Equipos frigoríficos y cañerías en la sala de máquinas de Australis

Sector: Industria salmonera / procesamiento de alimentos
Ubicación: Natales, Magallanes, Chile
Duración: 12 meses
Equipamiento: 6 compresores de amoníaco
Alcance de Frimont: Ingeniería conceptual y de detalle, fabricación, provisión, instalaciones eléctricas, puesta en marcha y asistencia técnica

El proyecto

La planta Dumestre de Australis, ubicada en Natales, en la región chilena de Magallanes, procesa salmón para mercados internacionales. Frimont participó en el desarrollo de su infraestructura de refrigeración para las etapas de enfriamiento y congelamiento del producto.

El desafío

El proyecto requería diseñar y proveer equipamiento de refrigeración para las necesidades del procesamiento de salmón, junto con las instalaciones eléctricas asociadas. El alcance contempló el enfriamiento con agua y el posterior congelamiento.

La solución

Frimont participó desde la ingeniería conceptual y de detalle hasta la fabricación, provisión y puesta en marcha del equipamiento bajo su responsabilidad. La intervención incorporó seis compresores de amoníaco y se desarrolló durante doce meses, con servicio técnico y asistencia.

Resultado

La intervención comprendió la provisión y puesta en marcha del equipamiento frigorífico destinado al enfriamiento y congelamiento de salmón, con acompañamiento técnico durante las etapas incluidas en el proyecto.

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